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茶梅をつくる

初めての試み、茶梅。
台湾では本当にポピュラーなお茶請けだそう。
お茶のレッスンで、いただく機会があり、たいそうおいしかったので、自分で作ってみる。梅をつけるのと、同じ要領、ウーロン茶等の茶葉をしばらくしたら投入します。
何ヵ月かのちさて、どうなっていくのでしょう。楽しみです。
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[2015/06/24 14:00] |  お茶 | コメント(1) |
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まるきた花桃園ブログ


桃関連で、中国茶館開設予定。準備期間あれこれを綴っていきます。

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まるきた花桃園スタッフです。体にやさしいお茶、食事を勉強してまいります。

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